Soy vegana desde niña y, para mí, siempre fue muy difícil compartir un postre en una celebración. Con el tiempo, crear panes y masas que conserven la textura y el aroma que a todos nos gusta se convirtió en mi meta.

De esa necesidad nació Harikoa, un espacio donde crear recetas sin restricciones, porque un buen postre debe ser para compartir sin barreras y con todo el sabor.